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Bettsäächertage
Vom 9. März bis zum 7. April finden bei den Eichenlaubworten entlang der Eichenlaubstraße die traditionellen "Bettsäächertage" statt. In Losheim am See nehmen das Restaurant "Zum Jungenwald" in Britten, das Restaurant "Maison au Lac" am Stausee, das Seehotel-Restaurant sowie das Hochwälder Brauhaus am Stausee an dieser Aktion mit Gerichten rund um den Löwenzahn teil.
Der Löwenzahn wächst auf Wiesen, an Wegrändern und in Gärten.
Ob Kuhblume, Eierbusch, Goldblom, Seichkraut, Pissblume oder "Piss en Lit", die Namensgebung ist unterschiedlich, aber als Heilmittel und Delikatesse ist der Löwenzahn überall bekannt.
Die Eichenlaubwirte bieten schmackhafte Menüs und Löwenzahngerichte wie Bettsäächersalate mit Schinken, gebratenen Champignons oder Camenbert, mit Lachs- oder Schweinefiletstreifen.
Weitere Infos bei:
Restaurant "Maison au Lac" Tel. 06872/993434
Restaurant "Zum Jungenwald" Tel. 06872/2261
Seehotel-Restaurant Tel.06872/600812
Hochwälder Brauhaus Tel. 06872/505772
Hochwälder Kulinarium im Wohlfühhotel Tel. 06872/96920
